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생활정보/건강정보23

아티초크 효능 안녕하세요! 오늘은 아티초크 효능에 대해 알아보겠습니다. 먼저, 아티초크란 무엇일까요? 아티초크란? 아티초크는 식용 식물이며, 과학적인 분류는 시나라 카르둔쿨루스(Cinara Cardunculus)입니다. 아티초크는 주로 지중해 연안이 주 원산지이며 바닷가 근처에서 자랍니다. 유럽, 중동 국가, 미국 전역에서 볼 수 있지만 아시아 국가에서는 자주 접하기 힘듭니다. 아티초크의 줄기 높이는 1.4~2m까지 성장하며, 모양새는 엉겅퀴와 유사합니다. 잎은 어긋나고 깃 모양으로 깊게 갈라져 있으며 8~15cm 까지 자랍니다. 잎 표면은 녹색이며 뒷면은 솜 같은 흰색 털이 빽빽하게 있습니다. 꽃은 자줏빛을 띄며 만개하면 단단하게 변하고 거의 먹을 수 없기 때문에 배양 타이밍이 중요합니다. 총포에 가시가 없고 총포 .. 2021. 3. 11.
모링가 효능 안녕하세요? 오늘은 모링가 효능에 대해서 알아보겠습니다. 모링가란? 모링가는 인도와 동남아시아, 아프리카 등 아열대 및 열대 지방에서 자라는 콩과 식물입니다. 모링가 속에 해당하는 식물로 가장 널리 재배되는 종은 인도 북부 히말라야 산맥에서 자생하는 모링가 올레이페라(Moringa Oleifera)입니다. 케냐나 마다가스카르 등 아프리카 지역에서 자생하는 모링가도 있으나 일반적으로 모링가라 하면 모링가 올레이페라가 대표적입니다. 모링가는 잎부터 뿌리까지 모든 부위를 사용할 수 있어 활용도가 높으며, 적은 양을 먹어도 90여 가지의 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 이로 인해 '지구상에서 가장 영양이 높은 식물', '기적의 나무', '생명의 나무'라고 불리기도 합니다. 또 인도 전통의학인 아유르베다에서.. 2021. 3. 10.
브라질너트 효능 안녕하세요 오늘은 최근 관심도가 높아진 견과류에 하나인 브라질너트 효능에 대해 알아보겠습니다. 먼저, 브라질너트란 무엇일까요? 브라질너트란? 브라질너트(Bertholletia excelsa)는 레시티다과과에 속하는 남미 나무에서 수확한 식용 씨앗의 이름입니다. 이 나무는 아마존 열대우림에서 가장 크고 수명이 긴 나무 중 하나입니다. 나무에서 열리는 과일과 씨앗의 크기가 크며, 총 무게가 2kg정도 합니다. 브라질너트에는 특히나 셀레늄 함량이 높은 것으로 유명합니다. 또한, 나무의 목재는 목공, 바닥재, 중건재에 있어서 고품질로 평가 받고 있습니다. 야생에서의 브라질너트 나무는 비교적 크기가 큰 수종으로 두께 3m, 최대 높이 50m까지 성장합니다. 줄기에는 세로 줄무늬 모양의 껍질이 있으며 이파리가 난 .. 2021. 3. 9.
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