반응형 콜레스테롤2 산수유 효능 안녕하세요? 오늘은 산수유에 대해 알아보겠습니다. 몇 년 전 어느 건강기능식품 광고를 통해 유명세를 타며 익숙해진 식재료입니다. 그럼 먼저 산수유란 무엇일까요? 산수유 산수유는 층층나무과의 속하는 산수유나무의 열매를 말하며 학명은 Cornus officinalis입니다. 산수유나무는 겨울에 잎이 지는 작은키나무이며 키는 5~10m쯤 되며 주로 심어서 기릅니다. 광릉에 자생하며 한국 전역에서 자라는데 지리산 기슭에 있는 구례 산동면과 산내면이 산수유 산지로 유명합니다. 산수유는 처음엔 녹색이었다가 가을에 붉게 익으며 긴 타원형의 매우 작은 열매가 열리며 독성이 있는 씨를 제거한 후 말려서 먹거나 산수유주를 담가서 먹는 것이 주된 섭취 방법입니다. 맛은 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나는 것이 특징입.. 2021. 3. 20. 모링가 효능 안녕하세요? 오늘은 모링가 효능에 대해서 알아보겠습니다. 모링가란? 모링가는 인도와 동남아시아, 아프리카 등 아열대 및 열대 지방에서 자라는 콩과 식물입니다. 모링가 속에 해당하는 식물로 가장 널리 재배되는 종은 인도 북부 히말라야 산맥에서 자생하는 모링가 올레이페라(Moringa Oleifera)입니다. 케냐나 마다가스카르 등 아프리카 지역에서 자생하는 모링가도 있으나 일반적으로 모링가라 하면 모링가 올레이페라가 대표적입니다. 모링가는 잎부터 뿌리까지 모든 부위를 사용할 수 있어 활용도가 높으며, 적은 양을 먹어도 90여 가지의 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 이로 인해 '지구상에서 가장 영양이 높은 식물', '기적의 나무', '생명의 나무'라고 불리기도 합니다. 또 인도 전통의학인 아유르베다에서.. 2021. 3. 10. 이전 1 다음 반응형
